İzmir, her daim lezzetli yemekleriyle ünlü bir şehir. Çikolatierler yapanların yanı sıra lokma ustaları da şehrin ayrılmaz daha fazla bilgi parçaları arasında yer alıyor. Lezzetli lokmalar, sokaklarda, çarşıda ve restoranlarda her köşede bulunuyor. Hamuruyla farklılaşabilen lokma, bazı yerlerde çayla sunuluyor. Lokmacılar,